加工品經營業者資訊
| 經營業者 | 正暘農產股份有限公司 |
| 加工產品名稱 | 履歷截切青江白菜 |
| 產品照片 |  |
| 主要原料 | |
| 聯絡人/聯絡電話 | 黃志漢 / (05)5863216 |
| 負責人 | 李宗頴 |
| 地址 | 雲林縣西螺鎮漢光里中山路285號 |
| 驗證期限 | 2024/05/08 |
| 驗證機構 | 采園生態驗證有限公司 |
| 包裝日期 | 2023/12/27 |
| 產品保存方式 | 5度C冷藏 |
| 保存期限 | |
| 加工內容 | 作業日期 | 說明 |
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| 原料驗收 | 2023/12/20 | 農藥快篩 | | 原料儲存 | 2023/12/20 | | | 原料領用 | 2023/12/27 | | | 原料前處理 | 2023/12/27 | 1.去除黃葉 2.去除異物 | | 截切 | 2023/12/27 | | | 第一槽清洗 | 2023/12/27 | | | 第二槽清洗 | 2023/12/27 | 4-10度, 冰水清洗(保鮮) | | 瀝水/選別 | 2023/12/27 | | | 成品包裝/ 貼標 | 2023/12/27 | | | 成品檢驗 | 2023/12/27 | | | 入庫暫存 | 2023/12/27 | | | 冷藏配送 | 2023/12/27 | |
| 產品追溯碼 | 包裝來源總重 | 產品容量 | 數量 | 產品EAN碼 |
| 00990599318472 | 7.65公斤 | 8公斤 | 1 | |
| 產銷原料追溯碼 | 原料名稱 | 領料重量 | 來源組織 |
| 01153126234029 | 青梗白菜-青江菜 | 9公斤 | 曾精遠 |
| 加工圖片 | 說明 |
 | 驗收 |
 | 檢驗 |
 | 庫存 |
 | 前處理 |
 | 截切 |
 | 清洗 |
 | 選別 |
 | 包裝 |
 | 成品暫存 |
 | 配送 |
| 蔬果農藥殘毒快速檢驗日報表 |
| 檢驗項目 | 檢驗標準 | 檢驗值 |
| 殺蟲劑 | 抑制率<35% | 抑制率<35% |
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