加工品經營業者資訊
| 經營業者 | 明權工業社 |
| 加工產品名稱 | 冷凍薯條 |
| 產品照片 | |
| 主要原料 | |
| 聯絡人/聯絡電話 | 李金雯 / (03)7921093 |
| 負責人 | 李鴻志 |
| 地址 | 苗栗縣西湖鄉二湖村六鄰斧頭坑一之五號 |
| 驗證期限 | 2026/11/28 |
| 驗證機構 | 環球國際驗證股份有限公司 |
| 包裝日期 | 2026/04/23 |
| 產品保存方式 | 低溫冷凍 |
| 保存期限 | 18個月 |
| 加工內容 | 作業日期 | 說明 |
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| 生鮮地瓜進料 | 2026/04/20 | | | 清洗 | 2026/04/21 | | | 去皮 | 2026/04/22 | | | 切條 | 2026/04/23 | | | 裏粉 | 2026/04/23 | | | 油炸 | 2026/04/23 | | | 過IQF | 2026/04/23 | | | 自動秤重 | 2026/04/23 | | | 包裝 | 2026/04/23 | | | 貼標 | 2026/04/23 | | | 冷凍保存 | 2026/04/23 | |
| 產品追溯碼 | 包裝來源總重 | 產品容量 | 數量 | 產品EAN碼 |
| 00991254600054 | 2124公斤 | 3公斤 | 708 | |
| 產銷原料追溯碼 | 原料名稱 | 領料重量 | 來源組織 |
| 01154715264056 | 甘藷-台農57號 | 2124公斤 | 富勝農產行 |
| 微生物 |
| 檢驗項目 | 檢驗標準 | 檢驗值 |
| 大腸桿菌 | 小於50MPN/g | |
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