加工品經營業者資訊
| 經營業者 | 保證責任雲林縣庄西合作農場 |
| 加工產品名稱 | 截切油菜 |
| 產品照片 | |
| 主要原料 | |
| 聯絡人/聯絡電話 | 莊錦癸 / 05-6960789 |
| 負責人 | 莊錦癸 |
| 地址 | 雲林縣崙背鄉水尾村新生路23之1號 |
| 驗證期限 | 2028/05/14 |
| 驗證機構 | 中華驗證有限公司 |
| 包裝日期 | 2025/12/26 |
| 產品保存方式 | 5度C冷藏 |
| 保存期限 | 3天 |
| 加工內容 | 作業日期 | 說明 |
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| 原料驗收 | 2025/12/24 | 農藥快篩或送質譜檢驗 | | 預冷作業 | 2025/12/24 | | | 原料領用處理 | 2025/12/25 | 挑揀黃葉/異物 | | 截切 | 2025/12/25 | | | 第一槽清洗 | 2025/12/25 | RO冰水清洗 | | 第二槽清洗 | 2025/12/25 | RO冰水清洗保鮮 | | 分裝貼標 | 2025/12/25 | 成品分裝入籃加入碎冰，貼上標籤 | | 入庫暫存 | 2025/12/25 | 冷藏 | | 冷藏配送 | 2025/12/25 | |
| 產品追溯碼 | 包裝來源總重 | 產品容量 | 數量 | 產品EAN碼 |
| 00991295508614 | 3公斤 | 3公斤 | 1 | |
| 產銷原料追溯碼 | 原料名稱 | 領料重量 | 來源組織 |
| 01139165254530 | 油菜-油菜 | 3公斤 | 蘇得賦 |
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