加工品經營業者資訊
| 經營業者 | 保證責任雲林縣義庄合作農場 |
| 加工產品名稱 | 截切 蚵白菜 |
| 產品照片 | |
| 主要原料 | |
| 聯絡人/聯絡電話 | 莊幸淑 / (05)-5992588 |
| 負責人 | 廖俊義 |
| 地址 | 雲林縣二崙鄉義庄村新庄路178號 |
| 驗證期限 | 2028/05/30 |
| 驗證機構 | 成大智研國際驗證股份有限公司 |
| 包裝日期 | 2026/01/13 |
| 產品保存方式 | 低溫冷藏 |
| 保存期限 | 7 |
| 加工內容 | 作業日期 | 說明 |
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| 原料驗收 | 2026/01/13 | 檢視原物料外觀有無不良及履歷標章 | | 入庫暫存 | 2026/01/13 | 冷藏保存 | | 揀選 | 2026/01/13 | 挑除不良外葉 | | 進機台截切 | 2026/01/13 | 依規格截切 | | 第一道清洗 | 2026/01/13 | 第一道清洗 | | 第二道清洗 | 2026/01/13 | 第二道清洗 | | 揀選 | 2026/01/13 | 再次檢視有無不良品及害蟲 | | 秤重 | 2026/01/13 | 秤重 | | 包裝(打冰) | 2026/01/13 | 打上碎冰包持冷度 | | 貼標 | 2026/01/13 | 包裝貼上履歷標籤 | | 冷藏車出貨 | 2026/01/13 | 冷藏車配送 |
| 產品追溯碼 | 包裝來源總重 | 產品容量 | 數量 | 產品EAN碼 |
| 00991894600976 | 40公斤 | 20公斤 | 2 | |
| 產銷原料追溯碼 | 原料名稱 | 領料重量 | 來源組織 |
| 01157494254076 | 小白菜-蚵白菜 | 40公斤 | 林偉乾 |
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