加工品經營業者資訊
| 經營業者 | 禾乃川股份有限公司 |
| 加工產品名稱 | 禾乃川鹽鹵黃豆干 |
| 產品照片 |  |
| 主要原料 | |
| 聯絡人/聯絡電話 | 林峻丞 / (02)26717090 |
| 負責人 | 林峻丞 |
| 地址 | 新北市三峽區民權街84巷12-1號 |
| 驗證期限 | 2028/11/15 |
| 驗證機構 | 環球國際驗證股份有限公司 |
| 包裝日期 | 2026/07/01 |
| 產品保存方式 | 低溫冷藏 |
| 保存期限 | 5天 |
| 加工內容 | 作業日期 | 說明 |
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| 豆漿製作 | 2026/07/01 | 製程同豆乳生產 | | 點滷 | 2026/07/01 | 加入鹽滷攪拌 | | 入模 | 2026/07/01 | 倒入模具中 | | 包布 | 2026/07/01 | 把布包起來 | | 加壓 | 2026/07/01 | 用機台加壓排水 | | 分切 | 2026/07/01 | 分切 | | 包裝 | 2026/07/01 | 包裝 | | 冷卻 | 2026/07/01 | 冷卻降溫 | | 倉儲 | 2026/07/01 | 冷藏保存 |
| 產品追溯碼 | 包裝來源總重 | 產品容量 | 數量 | 產品EAN碼 |
| 00992786603794 | 33.6公斤 | 280公克 | 120 | |
| 產銷原料追溯碼 | 原料名稱 | 領料重量 | 來源組織 |
| 01138844264065 | 大豆-台南10號黃豆 | 33.6公斤 | 保證責任嘉義縣義竹雜糧生產合作社 |
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